Ontario ofrece una increíble variedad de formas de tentar su sentido del gusto, desde los mercados de los agricultores hasta bodegas y restaurantes galardonados, deliciosas comidas regionales, fabulosas escuelas de cocina y nuestra más dulce mención de fama: el jarabe de arce.

Los más de 7,000 restaurantes de Toronto celebran las culturas, los ingredientes y los estilos de todo el mundo. La extensa diversidad étnica de Ottawa se hace evidente en más de 1,200 restaurantes. Siempre sucede algo en el ByWard Market, en donde encontrará una serie de encantadores cafés y elegantes comedores. Aprenda cómo crear su propia cocina francesa en Le Cordon Blue Ottawa Culinary Arts Institute, que alberga también el exquisito restaurante Signature, un reciente acreedor al Premio CAA/AAA Five Diamond Award (categoría de los cinco diamantes de la Asociación Canadiense/Americana Automovilística).

La Península del Niágara se celebra a nivel global como una destacada región productora de vino. Sus suelos son excelentes y el clima es similar al de Borgoña, el Valle Loire y Nueva Zelanda. Beba y deguste en las más de 50 bodegas, algunas con sus propios restaurantes. Pruebe la deliciosa comida gourmet elaborada con ingredientes locales y que hacen perfecto maridaje con los vinos que cumplen con las estrictas normas VQA (Vintners Quality Alliance). Para terminar, pruebe nuestro aclamado Icewine (vino helado), ganador de muchos premios internacionales.

Para más placeres relacionados con las cosechas, haga un recorrido por la región vinícola de Lake Erie North Shore en el Sudoeste de Ontario. Disfrute una copa de vino y una parrillada en Pelee Island Winery, o siga la ruta del sabor en el Condado del Príncipe Eduardo, justo al este de Toronto, la floreciente región vinícola estrella de Ontario, favorecida por su cocina espectacular, sus poblados históricos y sus gloriosas playas.